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26 Gennaio, 2014

Agli americani la pasta piace con la pastinaca…

Pasta alla pastinaca. Con tanto di video, la propone il New York Times. Ecco il link; http://www.nytimes.com/video/dining/100000002669617/pasta-with-parsnips-and-bacon.html Parsnip and bacon. Il bacon si sa, ma che cos’è la pastinaca, questo ortaggio a metà strada tra carota e patata? Non tutti la conoscono, privilegiando il più delle volte suoi simili per …

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